Una forma distinta de comprar, regalar y aprender de vinos
Seguimos buscando joyas por los viñedos de España.
Federico nos lo cuenta en este video
Federico de Moura fue elegido mejor sommelier de Uruguay en 2009, 2012, 2015, y 2017. Es el único sommelier uruguayo con certificado internacional ASI (Association de la Sommellerie Internationale). Participó en concursos mundiales en Francia, Chile, Japón, Argentina y Bélgica. Trabaja en una de las bodegas más prestigiosas de España y elegida recientemente como la mejor del mundo.
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España en Uruguay.
Cada número en el mapa indica una región desde la cual traemos al menos un vino. Ahora sí superamos los 50 vinos que vienen del viñedo más grande del mundo. Con casi un millón de hectáreas plantadas, que superan la superficie de los viñedos de toda América (del norte y del sur), sumado a una tradición milenaria que se transmite por generaciones y una enorme variedad de cepas, España asegura un universo de vinos diversos y de gran calidad. En Uruguay, nuestra colección de vinos españoles es, por lejos, la mayor y la que mejor representa al vino español. Si no los has probado, te podés estar perdiendo mucho.
DOca: Denominación de Origen Calificada
DO: Denominación de Origen
VT: Vino de la Tierra
Un uruguayo en España
Lavinoteca es un gran esfuerzo que requiere mucha pasión. Buscar nuevos vinos, probar en España, traer, probar aquí, elegir, apostar a que van a gustar, importar, catar, comentar, escribir, es un trabajo complejo, largo y sobre todo, de equipo.
Para hacerlo mejor, contamos con el apoyo desde España de Federico de Moura. Nos ayuda a encontrar nuevos vinos y con él probamos y seleccionamos los que creemos que son una buena incorporación a nuestra carta.
Federico de Moura fue elegido mejor sommelier de Uruguay en 2009, 2012, 2015, y 2017. Es el único sommelier uruguayo con certificado internacional ASI (Association de la Sommellerie Internationale). Participó en concursos mundiales en Francia, Chile, Japón, Argentina y Bélgica. Trabaja en una de las bodegas más prestigiosas de España y elegida recientemente como la mejor del mundo.
Con Federico en el equipo la elección de buenos vinos está asegurada.
Elegidos y presentados con mucho cuidado.
Un regalo es valorado especialmente si es diferente y no se consigue en cualquier lado. Es apreciado más cuando se nota que lo buscaste y elegiste con dedicación y cariño, que no fue una compra de último momento en un supermercado. La mejor forma de mostrar eso es un empaque sencillo, diferente, amigable con el ambiente.