Mandó, Garnacha Tintorera y Monastrell
 
DO Valencia
 
Criado 6 meses sobres sus lías (levaduras) en tinajas antiguas de barro. 
 
Un tinto original, elaborado con una de las uvas autóctonas valencianas, y otras de las más típicas de España. Muy sutil y elegante, perfumado, sin excesos.